5月18日，浙江餐飲業(yè)數(shù)字化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)新聞發(fā)布會(huì)在杭州市中心武林廣場(chǎng)2024“味美浙江 食在杭州“餐飲消費(fèi)歡樂(lè)季活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行，由浙江康久康養(yǎng)科技集團(tuán)與浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)字化專委會(huì)共同打造的浙江省首個(gè)惠老餐飲平臺(tái)——《飯團(tuán)爾》（小程序）在發(fā)布會(huì)上宣布正式上線。

根據(jù)浙江省統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《2023年浙江省人口主要數(shù)據(jù)公報(bào)》，截至2023年底，浙江全省常住人口6627萬(wàn)人，其中60歲及以上的人口為1424萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?/span>21.5%，比重比上年上升1.3個(gè)百分點(diǎn)，且老齡化程度呈不斷加深趨勢(shì)，服務(wù)老年人群已成為黨和政府在民生領(lǐng)域的一項(xiàng)重要工作。

老年人群中的“活力老人”（退休不久相對(duì)年輕的老人）具有大量的聚餐等社交活動(dòng)需求，在餐飲非高峰時(shí)段（周一至周五工作日午餐）推出面向退休老人的平價(jià)服務(wù)，不僅能很好地滿足和豐富老年人的物質(zhì)和精神需求，共享共富成果，也能為餐飲企業(yè)帶來(lái)新增客源，實(shí)現(xiàn)雙贏。

《飯團(tuán)爾》小程序正是基于上述考量，經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)調(diào)研和論證推出的一個(gè)數(shù)字化餐飲服務(wù)平臺(tái)。平臺(tái)提供4-10人4個(gè)套餐，人均消費(fèi)均不到五十，目前入駐的餐館主要分布在杭州市拱墅、上城、西湖等主要城區(qū)，隨著各項(xiàng)工作的有序推進(jìn)，入駐的餐館和服務(wù)范圍將進(jìn)一步擴(kuò)大。 

康久康養(yǎng)科技集團(tuán)董事長(zhǎng)耿海波表示，《飯團(tuán)爾》是康久集團(tuán)響應(yīng)國(guó)務(wù)院積極發(fā)展老年助餐服務(wù)行動(dòng)方案，打造消費(fèi)新產(chǎn)品，全力配合拉動(dòng)內(nèi)需，全面建設(shè)老年友好環(huán)境，探索浙江省共同富裕背景下，進(jìn)一步滿足退休人員物質(zhì)和精神需求的有益嘗試，希望《飯團(tuán)爾》在各位領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友的關(guān)心和支持下茁壯成長(zhǎng)，為浙江高質(zhì)量發(fā)展和人民的高質(zhì)量生活作出康久集團(tuán)應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

《餐飲企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及《“百縣千碗”評(píng)價(jià)和認(rèn)定規(guī)范》《浙菜標(biāo)準(zhǔn)體系》等三個(gè)重要團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)成果也在浙江餐飲業(yè)數(shù)字化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)新聞發(fā)布會(huì)上正式宣貫，這是浙江餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的一項(xiàng)重要成果，對(duì)于提高餐飲企業(yè)管理能力，推動(dòng)浙菜文化的傳承、發(fā)展和創(chuàng)新，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)健康有序高質(zhì)量發(fā)展意義重大。

浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼數(shù)字化專委會(huì)主任華偉祥表示，協(xié)會(huì)將一如既往切實(shí)踐行“餐飲為民”“餐飲樂(lè)民”“餐飲富民”的指示精神，更好發(fā)揮餐飲行業(yè)在繁榮市場(chǎng)、拉動(dòng)內(nèi)需等方面的重要作用，更好滿足人民群眾對(duì)美好生活的需要，推動(dòng)浙江餐飲業(yè)持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。